توضیحات
عنوان: بیوسنسور Biosensor
- مقدمه
- تعریف بیوسنسور
- آنالیت (سوبسترا)
- عناصر بیولوژیکی
- آنزیم ها
- مزایا و معایب آنزیم های خالص
- آنتی بادی ها
- اسید های نوکلئیک
- گیرنده ها
- روش های تثبیت اجزای بیولوژیکی
- میکروکپسولاسیون
- محبوس سازی (entrapment)
- پیوند عرضی
- پیوند کووالانسی
- مبدل
- انواع مبدل های الکتروشیمیایی
- پتانسیومتریک
- آمپرمتریک
- کالریمتریک
- اثرمیدان
- کاربردهای بیوسنسورها در صنایع غذایی
- کاربردهای بیوسنسورها در پزشکی
- پانکراس مصنوعی
- نتیجه گیری
- منابع
مقدمه
- امروزه در زمينه هاي مختلفي از جمله پزشكي، صنايع شيميايي، صنايع غذايي، مانيتورينگ محيط زيست و توليد محصولات دارويي و بهداشتي از بيوسنسورها بهره مي گيرند.
- اين سنسورها ابزاري توانمند جهت شناسايي مولكولهاي زيستي مي باشند.
- به عنوان مثال حواس بويايي و چشايي انسان نمونه اي از يك زيست حسگر طبيعي است كه به شناسايي بوها و طعمهاي مختلف مي پردازد.
- سيستم ايمني بدن نيز يك زيست حسگر طبيعي است، كه ميليونها نوع مولكول مختلف را شناسايي مي كند.
- در حقيقت زيست حسگرها ابزارهاي آناليتيكي هستند كه مي توانند با بهره گيري از هوشمندي مواد بيولوژيكي، تركيب يا تركيباتي را شناسايي نموده و با آنها واكنش دهند.
- محصول اين واكنش مي تواند يك پيغام شيميايي، نوري و يا الكتريكي باشد.
- بيشترين كاربرد زيست حسگرها در تشخيص هاي پزشكي و علوم آزمايشگاهي است.
- در حال حاضر بيوسنسورهاي گلوكز از موفق ترين بيوسنسورهاي موجود در بازار هستند كه به اندازه گيري غلظت گلوكز خون مي پردازند.
- در پانكراس بيماران ديابتي به ميزان كافي انسولين توليد نمي شود.
- در اينگونه موارد براي تنظيم مصرف انسولين، سنجش مداوم ميزان گلوكز خون ضروري است.
- اين ابزار به بيماران مبتلا به ديابت كمك مي كند تا در طول روز به سنجش سطح گلوكز خون خود پرداخته و در زمانهاي مورد نياز انسولين تزريق كنند.
تعریف بیوسنسور
- در یک بیوسنسور، عنصر حسگر که به ماده ای بیولوژیکی پاسخ می دهد، دارای طبیعت بیولوژیکی است. این عنصر باید به نوعی مبدل متصل شود تا یک پاسخ قابل مشاهده با چشم را تولید کند. بیو سنسور به طور کلی به احساس و اندازه گیری مواد شیمیایی خاصی که ممکن است فیزیولوژیکی نیز باشد، مربوط می شوند. معمولا این مواد را سوبسترا می نامند، در حالی که واژه ی کلی تر آن آنالیت است.
- یک بیوسنسور را می توان به عنوان ابزاری که از تلفیق یک حسگر بیولیوژیکی متصل به یک مبدل حاصل می شود، تعریف نمود.
آنالیت (سوبسترا)
- در عمل، هر ماده ای که در یک فرآیند شیمیایی مصرف یا تولید شود، مستعد اندازه گیری با یک بیوسنسوراست. برخی نمونه ها به شرح زیر است:
- قندها، اوره، کلسترول، اتانول، گلوتامیک اسید، لاکتیک اسید، فسفات، پنی سیلین، آسپرین، بسیاری از آمینو اسیدها و …
عناصر بیولوژیکی
- عناصر بیولوژیکی عامل اصلی گزینش در بیوسنسورها محسوب می شوند. این عناصر دارای چنان قدرتی هستند که تنها به سوبسترای خاصی متصل میشوند و با دیگر سوبستراها واکنشی نشان نمی دهند.
چهار دسته ی اصلی این مواد به شرح زیرند:
1-آنزیم ها
2-آنتی بادی ها
3-اسید های نوکلئیک
4-گیرنده ها.
- دسته های دیگر عبارتند از:
میکروارگانیسم ها، بافت، سلول، ارگان و…
آنزیم
- از عناصر بیولوژیکی هستند که بیشتر به کار برده می شوند و ممکن است در حالت خالص یا به صورت موجود در ریزاندامگان یا در قطعه ای از بافت مورد استفاده قرار گیرند.
- این مواد کاتالیزورهای بیولوژیکی برای واکنش های خاص بوده و می توانند خود را به سوبسترای خاصی متصل سازند.
- کارایی این مواد در ساخت بیوسنسور مربوط به عمل کاتالیزوری آنها
می باشند. - آنزیم ها یک ماکرو مولکول پیچیده و درشت است که بخش اعظم آن پروتئینی است با یک گروه پروستیتک که غالبا حاوی یک یا چند اتم فلزی است.
- عملکرد بسیاری از آنزیم ها شامل فرآیند اکسید یا احیا است که با روشهای الکتروشیمیایی قابل آشکارسازی است.
توجه:
- برای دانلود فایل پاورپوینت لطفا اقدام به خرید فرمایید.
- پس از خرید بلافاصله لینک دانلود فایل برای شما ایمیل خواهد شد.
سفارش پاورپوینت دلخواه
به منظور سفارش پاورپوینت با جزئیات دلخواه خود بر روی کلید زیر کلیک نمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.